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为进一步加大学校食堂食物安全监管力度,强化社会监督,进步监管效能,今年以来,邯郸市食物药品监督办理局启动了学校食堂食物安全监督量化分级办理工作,日前圆满完成了主城区学校食堂监督量化分级办理工作。
食药监部分依据《河北省餐饮效劳食物安全监督量化分级办理实施办法》有关规定,对主城区30家学校食堂的规划流程、食物原辅资料、加工制造、www.hxs168.net 餐饮具消毒等21个环节进行了量化分级鉴定,评出了各单位食物安全年度等级,其间A级3户、B级15户、C级12户,并要求学校食堂在经营场所放置了食物安全等级标牌。
据悉,年度等级为监管部分对餐饮效劳单位食物安全办理状况曩昔12个月时间监督查看成果的归纳评估,分为优异、杰出、通常三个等级,分别用A、B、C三个字母表明,并依据诺言等级断定平常监管频次。经过量化分级办理,催促学校食堂自动进步质量办理水平,保证在校师生饮食安全。一起,欢送广大群众和社会各界进行监督,如发现学校食堂存在食物安全问题
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