青岛加快中小学食堂配建步伐

从注重食物市场买卖紊乱，到需求加强流通领域及校园周边的食物安全监管，市人大代表、青岛三聚成有限公司董事善于殿香已经在市人代会上接连屡次提出注重食物安全的主张。

　　在谈到校园学生的就餐状况时，于殿香深有感触地说：“孩子的饮食安全，从小的方面看关系到一个家庭，从长远看，则关系到社会的将来。”在参加人代会前，于殿香就对岛城中小学食堂配建状况进行了走访调查。她发现，在许多小学邻近的居民楼里，都散布了大大小小的保管班。其间江苏路小学邻近的一保管班让她浮光掠影。“这个保管班是由一套旧式的套三房改造而成，近50名孩子的午饭出自一个缺乏5平方米的厨房。”于殿香通知记者，房间里鳞次栉比地摆着桌椅，孩子们的就餐环境及食物安全不容乐观，一旦呈现人身安全、饮食安全难题，保管班将无法为孩子供给确保。“小学食堂配建作业一定要加速脚步。”于殿香主张，有了食堂，孩子们的饮食难题才能让家长定心。而与小学比较，当前我市中学食堂配建作业已经有了根底，但还有待标准。“九中在这方面的作业做得很好，孩子们在食堂就餐还能够挑选不一样的套餐，这样的形式值得推行。”于殿香向记者表明。

　　据统计，当前我市义务教育校园的供餐方法主要有校园食堂和配餐公司配餐两种方法，其间45.2%校园建有学生食堂。“这项作业还要导致关联部分的注重，加速配建脚步是确保孩子们饮食安全的重要防地。”于殿香说道。

　　于殿香以为，要确保学生食堂安全，则要严把原材料收购关。校园食堂建造运转后，要完成途径办理，挑选社会上诺言好的公司会集配送。于殿香主张，由市教育局一致进行投标，由有资质的中标公司进行一致配送，这样便于一致办理以及原材料来历的清查，确保学生食堂原材料的安全。

　　别的，于殿香也呼吁食物出产公司，要做好这份良知工程。关于关联监管部分，于殿香主张，要建立起灵敏的和谐机制加强对公司的监管，防止权利的过度会集，与此同时，也不能无视对关联公司的训练。