香菇炖猪蹄

制作步骤
 1. 将备好的猪蹄清冼干净，香菇也用清水冼净待用。备好的猪蹄斩件。 2. 取电压锅放进切好的猪蹄，加入适量的清水。调入八角，桂皮。 3. 盖上锅盖调至猪蹄档高压。 4. 高压好的猪蹄冷却后开盖，倒进冼好的香菇。 5. 加适量的精盐，用快子搅均匀。 6. 再盖上盖子高压5分钟，待冷却后，开盖调入葱花即成。 7. 炖好的香菇猪蹄，可调点调味鲜调味，俺没放任何调料，觉得原汁原味更好吃。