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餐厅老板也不容易啊!

发布时间:[2013-3-30]  查看次数:1398


一年多前,一名金发法国男士穿着西装,踏着啡色皮鞋,挟着笔记本,来到iSquare高层食肆,独自点了十多个菜式,试过一间又一间。

米其林餐厅打造富豪级饭堂 乘浪攻中华

数月后米其林名单公布,同一集团旗下的国福楼得一星,南海一号失一星。

    “我有伙计认得他,他连中菜都不懂得叫,就要写那么多点评,都辛苦他啦。”餐厅老板、餐饮集团Elite Concepts创办人徐保罗笑说。连同九龙夜上海的两星,集团共有米其林“三星”。

    他人趋之若鹜,面对“星来星去”,他却处之淡然,皆因他早见惯场面。

    

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