蒸的“食物”对人体的好处

蒸韭菜鸡蛋

把适量的韭菜切得很碎，然后把鸡蛋打进去，混合一起，放盐，放入电饭锅内蒸大概，20分钟就可以吃了。很简单制作的方法，也很方便。上班族的食用。

相对于其他纷繁多样的烹饪方式，“蒸”能给孕妇带来很多好处。先从营养的角度看，通过水蒸气蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。

其次，从美味的角度讲，蒸保留了菜肴的原汁原味，让孕妇们享用到食物天然朴素的新鲜味道。最后从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸得烂，

对孕妇的肠胃系统非常好。