家乡情、霞流特产小鸡香炒蘑菇

霞流最好吃的菜名那就是，小鸡香炒蘑菇

主料：鸡腿 榛蘑

辅料：油 葱姜 花椒大料粉 老抽 盐 鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉

1.鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。2.鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。3.锅里放油放入葱姜丝炒香。4.放入鸡块然后放入蘑菇一起炒香后，放入蚝油、生抽、盐、生姜、料酒、胡椒粉、...