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红椒猪肉炒丝瓜

发布时间:[2013-8-3]  查看次数:1152


夏天天气炎热,人们往往会内火较重,吃些清淡的东西,可以起到调理的作用.丝瓜就是一个不错的选择哦,无论是炒鸡蛋,还是打蛋汤喝,味道都很好.今天,偶来尝试一个不一样的吃法,加上木耳和红椒一起混炒,都是我喜欢的食材,想知道味道如何?接着往下看吧丝瓜去皮,红辣椒选那种皮厚不辣的,洗净备用
 
 

2.干木耳用温水泡发好

 
 

3.红辣椒切成丝备用

 
 

4.丝瓜削成条状备用

 
 

5.干木耳泡发好后,改个刀,切粗条状

 
 

6.热锅下油,先炒丝瓜

 
 

7.加木耳一起炒

 
 

8.加适量盐调味

 
 

9.加适量酱油调味

 
 

10.大火快炒,炒到丝瓜变软为好

 
 

11.加切好的红辣椒丝

 
 

12.一起快炒,等红辣椒炒熟即可出锅

    

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