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海带肉冻

发布时间:[2013-10-7]  查看次数:984


海带肉冻

     所需要的材料有:海带500克,带皮猪肉500克,花椒,大料,精盐,食用油各适量。
将海带用温水泡软,洗净,切成丝,带皮猪肉洗净切成小块同放入锅内,适量加水,花椒和大料包,先用猛火烧开,后改中火炖至熟烂,捞弃料包,加适量精盐调味,盛入盘子中冷却成冻,食用时切成条,调以葱丝,香菜小段,糖,醋等调料。

 

    

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