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菠菜炒生鱼片

发布时间：[2013-10-8]  查看次数：991


菠菜炒生鱼片

       所需要的材料有：生鱼片六两，菠菜半斤，蒜茸，姜花，葱段各少许。
制作方法：菠菜去根，洗净，略切几段，放入开水中拖过，捞起滤去水分，生鱼片用少许精盐拌匀，
然后起油锅，下蒜茸，姜花，葱段炒香，下生鱼片，洒入绍洒，略炒，再下菠菜，调味即成。

 


 

    

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