重庆大学2013食堂招牌菜出炉

重庆大学2013食堂招牌菜出炉
　　

重庆晨报与重庆教育部后勤协会联合推出的重庆高校2013食堂招牌菜评选活动昨落下帷幕，13所高等学校的24个菜品在同学们的投票中脱颖而出，成为重庆高等学校2013食堂招牌菜。

　　食堂也有各种特色菜品

　　8万多票，西南大学梅园食堂的糊辣目鱼卷成为投票环节中得票最高的一种菜品。“学校的食堂比较多，这次我还去尝了。”西南大学大二的李欢是重庆晨报壹社团的忠实客户，在看到招牌菜评选开始后，她不仅参加投票，还专门到西南大学的各个食堂品尝就餐，“快乐食间的石锅拌饭味道也不错，而且有多种，我喜欢石锅什锦牛肉拌饭，有时候去晚点就没有了。”

　　同时，重庆科技学院2.5元2两的麻辣小面条、西南政法大学二食堂的三鲜滑肉菜、重庆大学里面的凉糍粑、重庆理工大学的干锅美味、重庆交通大学食堂的烧白、馒头都成为各自学校食堂饭堂的招牌菜品，同学们在就餐的同时，也投出了他们每个人的一票。

　　新菜式成为新亮点

　　“这些菜品中有很多都是最新菜式，为高校食堂树立了新榜样。”重庆教育后勤协会专家表示，近年来各高校食堂菜品的数量和种类都有较大的最新变化，也出现了很多特色菜品，“比如西南政法食堂大鱼香狮子头、重邮饭堂的特色烤鱼块、理工大学里面的砂锅系列……这些最新菜式也是平时食堂里销量很大的。”

　　“希望各食堂工作人员能更多更好为同学服务，开发出来受同学欢迎的菜品。”重庆教育部后勤协会专家表示，“希望各个高校能涌现更多招牌菜，为食堂菜树立好榜样。”