春季饮食也要分不同的阶段

春季饮食也要分不同的阶段。

每年早春时候，冬春交换，气温仍旧偏于寒冷，所 以饮食应侧重于温热的食物。应选择热量 较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食 方面，除米面、杂粮之外，豆类、花生、乳制 品等也不可缺少。

每年仲春之际，天气变化大，冷热转变 骤然。饮食方面，气温高时，多吃青菜，减少 肉类。

晚春时节，春夏之交，天气较热，所以饮 食应以清淡为宜。注意补充大量的维生素，如 增加青菜。